Загрузка...

Руководитель направления ФУД-КОРТ

Приглашаем на работу в динамично развивающуюся Компанию РУКОВОДИТЕЛЯ ФУД-КОРТА

Задачи:

-Открытие новых ТП ( составление , планограмм, ассортимента , регламентов по работе с оборудованием, обучение персонала технологии приготовления );

-Сопровождение после открытия;

-Обучение сотрудников зон ФТГ технологии приготовления , процессов , обслуживание оборудование;

-Обучение схемы документооборота , проведение инвентаризаций , контроль результатов инвентаризаций;

-Обеспечение всех зон ФТГ сырьем (прием заказов, заказы поставщикам, контроль наличия всех ингредиентов);

-Контроль качества выпускаемой продукции ФТГ;

-Разработка новых ТК , ассортимента;

-Проведение и анализ акций , дегустаций , ввод новинок;

-Проведение мониторингов конкурентов ФТГ;

-Установка себестоимости и розничных цен;

-Аналитика продаж ( То, списание , маржа );

Требования:

-Опыт работы на аналогичной должности не менее 3хлет, опыт работы в направлении фуд-корта;

-Образование высшее, технология производства питания;

-Стремление добиваться поставленных целей, высокая степень ответственности и самоорганизованности;
-Активность и мобильность, стремление расти и развиваться в данном направлении;

-Уверенный пользователь ПК.

Мы гарантируем:
-Высокий уровень заработной платы (по итогам собеседования)
-Комфортный офис в Ленинском районе
-График работы Пн — Пт с 8:30 — 17:30, сб, вс – выходной

-Перспективы карьерного роста
-Официальное трудоустройство.

Опыт работы
не менее 1 года
График работы
Полный рабочий день
Тип занятости
Полная занятость
Зарплата
1000
ООО «ГК АЛЬЯНС»
Просмотреть профиль
Отрасль
Розничная торговля
Численность компании
100 сотрудников
Год основания
2000
Телефон
+79493100799 +7949310**** Показать
Город
Донецк